PROPIEDADES DE LA FRESA
NOMBRE
CIENTIFICO: Fragaria Vesca l.
La fresa es muy beneficiosa para la salud porque
entre otras muchas cosas contiene gran cantidad de vitamina C, más incluso que
los demás alimentos cítricos.
¿Quien no ha tomado fresas con azúcar y con nata?
¿Quién no ha visto fresas adornando las tartas o los batidos? ¿Quién no ha
untado en el pan una rica mermelada de fresas? Pues aparte de sus propiedades
en la cocina, las propiedades beneficiosas para la salud son muy numerosas.
Hablemos de ellas:
Propiedades:
Es diurética, ayuda a eliminar líquidos con lo cual
es estupenda para las dietas de adelgazamiento.
Disminuye el nivel de colesterol en la sangre.
Antinflamatorias con lo cual es beneficiosa para
aliviar la inflamación provocada por la artritis.
La cocción de
hojas de fresa es muy útil contra las diarreas y las llagas en la boca.
Si aplicas directamente la fresa frotándotela en los
dientes, te ayuda a prevenir la caries y a la formación de sarro.
Las infusiones con las hojas de las fresas actúan
como sedante del sistema nervioso.
Reduce la anemia.
Advertencia: deben consumirlas en menor cantidad las
personas que sean alérgicas a la aspirina ya que contiene componentes naturales
relacionados con ella.
¡Es la voz del Gran Chaman!
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